Vores sidste dag i Argentina lejede vi cykler og cyklede rundt til Mendozas vingaarde, som siges at vaere nogle af de bedste i Argentina. God vin ved vi desvaerre ikke saa meget om, men der var gratis smagsproever, saa vi havde det sjovt.
I Mendoza fik vi vores foerste Servas-vaert: Francisco Morón. En rar, gammel, kaederygende mand, som i sin tid boede paa Cuba (og arbejdede med Che Guevara... Wauw!). Han kone doede for 3 aar siden, og han er ikke den store madlaver, men her har han alligevel lavet lidt cubansk mad til os: Kylling kogt i oel med ris, loeg og aerter. Ellers stod vi for madlavningen til os alle tre, og i loebet af de 5 dage vi boede hos ham, stod menuen bl.a. paa (oksekoeds-)frikadeller og kartofler med brun sovs.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar